Le Projet Transmission
Le projet Transmission a pour missions de :
- Aller à la rencontre des personnes gardiennes de recettes issues de cultures qui subissent l'effacement afin de valoriser et faire vivre ces précieux héritages humains par la transmission et la dissémination des recettes.
- Proposer bénévolement les services du Camphrier pour des cantines solidaires. Créer des espaces de transmission et d'échanges entre les bénévoles de manière démocratique.
- Accompagner les personnes qui le souhaitent à apprendre à organiser et gérer une cantine solidaire de manière autonome.
Si l'une de ces missions vous intéressent, ou si vous connaissez un(e) de ces gardien(ne)s, n'hésitez pas à nous contacter !