Bienvenue !
A bord de mon food-truck Le Camphrier, je navigue dans le diois et aux alentours
pour vous proposer de m'égarer chez vous et de vous faire la cuisine !
Une cuisine de transmission et d'expérimentation.
Tantôt aller à la rencontre de celleux qui détiennent les recettes
qui se transmettent par le geste depuis des générations, et les faire vivre.
Tantôt expérimenter, chercher, explorer de nouvelles saveurs et associations.
La cuisine que j'invoque, elle est plurielle, aux multiples influences,
Une cuisine de transmission et d'expérimentation.
Tantôt aller à la rencontre de celleux qui détiennent les recettes
qui se transmettent par le geste depuis des générations, et les faire vivre.
Tantôt expérimenter, chercher, explorer de nouvelles saveurs et associations.
La cuisine que j'invoque, elle est plurielle, aux multiples influences,
avec des ingrédients frais, locaux et respectueux du vivant.
Les services du Camphrier Égaré s'adressent à tous : particuliers, associations, collectifs, entreprises, municipalités...
Pour tous évènements privés ou publics : stages, caterings, festivals, concerts, manifestations, fêtes privées...
Pour tous évènements privés ou publics : stages, caterings, festivals, concerts, manifestations, fêtes privées...
Les prix sont ajustables selon vos moyens.
Soit nous nous (é)garons sur votre lieu d'événement,
soit nous vous livrons.
Deux formules vous sont proposées :
Je vous propose avec cette formule une cuisine confectionnée avec soin, sur-mesure et unique pour vous et vos convives.
La présence du Camphrier et son atmosphère rétrofuturiste et poétique
accompagne la danse des plats pour une expérience singulière.
Nous avons juste besoin d'un peu d'électricité !
C'est avec le plus grand soin que nous essayerons de rendre l'expérience unique et mémorable.
Chaque projet est réfléchi ensemble en amont
pour restituer de manière subtile vos envies et projections.
Tout est imaginable !
Chaque projet est réfléchi ensemble en amont
pour restituer de manière subtile vos envies et projections.
Tout est imaginable !
Deux formules vous sont proposées :
Idéale pour vos événements à forte affluence, je vous propose une cuisine de rue créative, aux multiples influences, différentes offres végétariennes, à une cadence rapide, et en format à emporter.
Je m'adapte à vos envies et vos régimes spécifiques pour créer un moment de convivialité et de partage.
Nous sommes enclins à arpenter les routes si votre projet est itinérant.
Depuis l'hiver 2025, nous proposons les services du Camphrier de manière bénévole pour soutenir les événements militants qui ont du sens pour nous.
Depuis l'hiver 2025, nous proposons les services du Camphrier de manière bénévole pour soutenir les événements militants qui ont du sens pour nous.
Plus d'infos Le projet Transmission
Par la force de l'universel dans l'acte de manger, donner présence à la cuisine des peuples malmenés...
