La cuisine de rue proposée par le Camphrier Égaré se veut créative et plurielle. Elle s'inspire des marchands ambulants postés à même le trottoir qui ravissent par l'odeurs et les saveurs de leur plats les rues de nombreux pays.
Elle évolue au fil des saisons, des échanges, des découvertes culinaires et des envies du moment.
Nous portons un grand intérêt à dénicher de bons produits faits avec amour, de saisons, respectueux du vivant.
